ЯК НЕ ЗАХВОРІТИ НА САЛЬМОНЕЛЬОЗ
Сальмонельоз не страшний, якщо дотримуватися простих правил
Заразитися сальмонелами дуже просто, і загрози є практично всюди, повідомляють у МОЗ. Для того, щоб уберегтися від інфекції, потрібно дотримуватися низки правил.
Не вживати продукти зі стихійних ринків
Мити руки перед приготуванням їжі
Дошки для обробки м’яса і риби мають бути окремими
Продукти тваринного походження (м’ясо, сир, яйця, риба) повинні проходити ретельну термічну обробку
Не годуйте домашніх улюбленців сирим м’ясом
Не вживайте воду сумнівної якості
Розпізнати сальмонельоз просто: його супроводжують діарея, біль у животі та гарячка.
Якщо у вас чи дитини симптоми кишкової інфекції – повідомте про це своєму лікарю. Він скерує ваші дії.